Сенча Кагосима
480.00 грн.
Кагосима Сенча- зеленый чай премиум класса пр–ль: Japan, YAMAMA MASUDAEN Co. Ltd
Несколько лет подряд знаменитый в чайных кругах Сенча из Кагосимы получает высшие платиновые медали на ежегодном все Японском конкурсе лучшего японского чая Nihoncha Award. Создан рукой опытного чайного мастера из пяти сортов чайного куста — асацую, окумидори, окуютака, асанока и ябукита. Изысканная гармония вкуса, цвета и аромата.
По полезным свойствам и способу заваривания Сенча Кагосима сопоставим с Гекуро.
Сенча Кагосима обладает следующими свойствами:
– Способствует снижению веса. Наличие в чае антиоксидантов ускоряют метаболизм, поэтому помогает похудеть. Регулярный прием напитка без сахара на протяжении дня придает сил и уменьшает вес.
– Бодрит и заряжает энергией. Высокое содержание в чае кофеина и теина больше чем в других чаях. Кофеин действует на организм мягче, чем тот, который содержится в кофе. Он помогает преодолеть стресс, повышает концентрацию внимания и улучшает реакцию.
– Профилактика злокачественных образований. Большое количество антиоксидантов, содержащихся в составе напитка, снижают риск заболевания онкологии. Регулярное употребление зеленого чая Сенча Кагосима укрепляет иммунитет, и замедляет процессы старения.
– Сохраняет зубы здоровыми. В чае содержатся минералы и фториды, поэтому он способен укрепить зубную эмаль и устранить бактерии ротовой полости.
– Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Ежедневный прием чая снижает уровень сахара в крови, выводит холестерин.
Специальная цена для оптовых заказов свыше 1 кг. – 5000 грн.
Смешивание (купажирование, блендинг) различных видов и сортов чая — основная работа господина Масуда -сан и по-японски она называется «гогуми». Складывая несколько сортов чая в один чайный букет, мастер стремится максимально использовать положительный потенциал того или иного сорта, одновременно нивелируя слабые стороны. Он делает так, чтобы, смешавшись, чаи не мешали друг другу, а наоборот гармонично подчёркивали положительные качества друг друга.
Искусству гогуми учатся не пять и даже не десять лет. Очень важно развить в себе незаурядный «чайный нюх» — способность отличать и оценивать различные сорта чая. Такое приходит только с опытом: пить, пить и ещё раз пить — много и постоянно! Образно выражаясь, для развития чайной интуиции нужно выпить не один пуд всевозможных, самых разнообразных и не похожих друг на друга чаёв.
«Для того, чтобы научиться отличать плохой чай от хорошего, вполне хватит и пятилетнего опыта. А вот для того, чтобы, попробовав чай, уметь точно сказать, сколько он стоит, нужно работать в чае как минимум лет двадцать…»
Как заварить чай
Элитный сорт японских чаев следует пить небольшими порциями из мелких чашек. Чтобы наслаждаться вкусным и ароматным настоем, его нужно правильно заварить.
– в заварочный чайник положите 4-6 г граммов Сенча Кагосима;
– налейте 100 миллилитров воды, температура которой составляет не выше 70 градусов, закройте и настаивайте три минуты.
Готовый напиток разлейте в чашки. Пейте его маленькими порциями, сахар и молоко не добавляйте.
Сенча Кагосима можно заваривать также повторно из расчета одна чайная ложка заварки на одну порцию напитка. Температуру воды при следующем заваривании следует повышать, а время настоя уменьшать.
Похожие товары
-
Черный чай Yamato
310.00 грн.Наличие: В наличииНет в наличии
Данный вид выращен на горных плантациях Ямато в восточной части префектуры Сидзуока, по твёрдости вкуса не уступает ассамским чаям, местами напоминая первый сбор дарджилинга.
Чай имеет приятный вкус и нежный древесный аромат с лёгкими нотками копчёности.
Неплохо сочетается с молоком, если пить его «стрэйт», то есть без добавлений — умеренная терпкость превалирует вначале, постепенно уступая место мягкому ванильному послевкусию.
Дегустационная оценка:
Секрет действия напитка заключается в том, что чайные листья содержат особые компоненты:– пектин – связывает те самые легкие углеводы, которые в первую очередь оседают на бедрах, животе и других проблемных местах; связанные углеводы уже не усваиваются организмом;
– йод – регулятор щитовидной железы;
– теин – чайный кофеин: элемент, который бодрит, а еще ускоряет обменные процессы в организме; содержится теинов в чашке черного чая до 3,5%;
– полифенолы – природные антиоксиданты, выводят токсины и шлаки из организма, чистят сосуды.В одной чашке черного чая – минимум калорий: 0,1 ккал на 100 мл.
Продукт содержит достаточное количество витамина C, Витаминов B1 и B2, B5,
Витамин P – нормализуют работу мелких сосудов, препятствует образованию варикозной болезни, отечности, нормализует кровообращение.
Витамин K необходим для улучшения работы почек, усвоения кальция, для нормализации вещественного обмена в соединительной и костной ткани.
L-теанин – активная аминокислота, увеличивает генерацию волн мозга, стимулируя его работу и улчшая память.Аминокислоты: укрепляют иммунитет, замедляют процесс старения на клеточном уровне, поддерживают нормальный обмен веществ.
Танины (дубильная кислота) – укрепляют сосуды, улучшают свертываемость крови.
Каротин – важный компонент для органов зрения. Его достаточное количество помогает поддерживать здоровое состояние сетчатки глаз, задерживает развитие катаракты, глаукомы.
Калий: предупреждает развитие атеросклероза, нормализует давление, благотворно влияет на работу мышечной, сердечнососудистой и мочевыводящей системы, повышает физическую выносливость.
Кофеин – содержится в умеренном количестве и стимулирует центральную нервную систему, снижает сонливость, повышает бдительность. В чае он действует мягче на организм, чем в кофе.
Фтор: предотвращает развитие кариеса, укрепляет костную ткань. -
-
Сенча Органик
Наличие: В наличииНет в наличии
ПОД ЗАКАЗ
Сенча «В» ОРГАНИК
Сорт Сенча « В» Органик – выращен и произведен фабрикой чая в префектуре Сидзуока. При обработке чайных плантаций использовались органические удобрения – (компост) исключительно растительного происхождения. Чайные поля в период вегетационного периода не подвергались действию синтетических и химических опылителей. Сорт Сенча «В» Органик,- как и весь процесс сбора, транспортировки, обработки и хранения сертифицирован Ассоциацией по органическим и натуральным продуктам Японии.
Полезные свойства
Сенча «В» Органик – в целом отличается высоким уровнем антиоксидантов и очень полезных для здоровья полифенолов. Антиоксиданты помогают бороться с воспалениями, инфекциями и болезнями, а полифенолы способствуют очищению организма от свободных радикалов.100г
-
-
-
-
Кукича
250.00 грн.Наличие: В наличииНет в наличии
Черешковый чай
Кукича — японский чай высокого качества, в отличии от других сортов, этот чай зарекомендовал себя за низкое содержание кофеина. Имеет необычный глубокий вкус с горчинкой и сладким послевкусием. При заваривании чай получает настой золотисто-зеленого цвета, и тонкий аромат с орехово-сливочными нотками. При производстве чая используются только молодые стебельки и тонкие веточки чайного куста. Кукича – чай, созданный из стеблей растения. Чаще всего эти стебли и ветки вместе с листьями и почками собираются с кустов Сенчи и Гёокуро. Веточки и стебли собирают вместе с листьями и почкам таким образом, чтобы некоторое время зелень отдала все свои полезные вещества, накопленные за период роста, стеблям. А после листья с почками удаляются, и остаётся лишь один стебель,который впоследствии и проходит весь процесс ферментации.Кукича богат катехинами, которые помогают организму очищаться и избавляться от вредных, тяжёлых веществ, оседающих на стенках сосудов. Антиоксидантные свойства позволяют справляться с интоксикацией организма, в том числе в случаях отравления алкогольной продукцией. Высокая концентрация катехинов автоматически перечёркивает возможность накопления в сборе иных веществ, свойственных другим чаям. К примеру, в стеблях нет ничего, что могло бы бодрить. То есть этот чая нельзя пить для бодрости. Скорее наоборот, его пьют для того, чтобы успокоить мысли, нервную и сердечно-сосудистую систему, успокоиться в целом. Иначе говоря, Кукича обладает потрясающим эффектом антидепрессанта. Такой чай хорошо пить вечером, после тяжёлого трудового дня.
Полезные свойства:
– благодаря высокому содержанию катехинов, его можно использовать в качестве антисептического средства при различных инфекционных заболеваниях полости рта, таких как кариес и пародонтит. Для устранения этих проблем необходимо делать несколько раз в день полоскания полости ротовой полости прохладным чаем Кукича;
-наличие в составе полифенолов помогает избавиться от свободных радикалов, которые накапливаются в кожных покровах, а также помогают замедлять процессы старения, эффективны в борьбе с акне. Для этого следует выпивать несколько чашек Кукича в день;
-нулевая калорийность делает этот чай идеальным вариантом для тех, кто находится в состоянии борьбы с лишними килограммами. Он активизирует секрецию желчи, улучшая таким образом работу пищеварительной системы. Благодаря такому действие употребляемые жиры усваиваются организмом правильно;
-чай Кукича способен нормализовать и поддерживать оптимальный уровень артериального давления;
– две чашки Кукича в день обеспечат замедление роста аномальных клеток в шейке матки, который вызван вирусом папилломы человека;
-чай Кукича повышает скорость метаболизма глюкозы в организме, что помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.Способ заваривания:
Пролить стебли слегка охлаждённой до 80 С водой, а затем залить их на несколько минут. Вы сами поймёте, когда пора будет разливать чай по чашкам – вода окрасится в насыщенный янтарный цвет, а нежный, чуть терпкий, с фруктовыми нотками (где-то даже с нотками миндаля) аромат заполнит всю комнату.
У нас Вы можете купить чай Кукича по выгодной цене.
(Дополнительная информация в разделе Интересные статьи http://oknovyaponiyu.com.ua/chereshkovyj-chaj-kukicha/)
Новый урожай, свежая партия
100гр.
Производитель: Japan, YAMAMA MASUDAEN Co. Ltd, префектура Сидзуока
-
Матча (Маття) Премиум Элит
250.00 грн.Наличие: В наличииНет в наличии
Чай производства японской компании YAMAMA MASUDAEN Co., Ltd. Префектура Сидзуока.
Матча ― это зеленый чай, изготовляемый в виде порошка. Матча является традиционным чаем, используемым в японской чайной церемонии. Обладает сладковатым вкусом и насыщенным ароматом.
Содержит 100% весенних листьев. Без ГМО. Купаж нескольких элитных сортов Матча. Затенение чайных кустов происходит особым способом, что повышает содержание хлорофила и увеличивает уровень l-teanine в листьях.
После сбора урожая чайный лист проходит проходит специальную обработку перед помолом.
Урожай 2020г
Фасовка 100 г, 200 г, 500 г
Оптовая цена от 1 кг.- узнайте у наших менеджеров.
-
