Як правильно зберігати чай? Якщо неправильно зберігати чай, то навіть відмінний чай зіпсується та втратить свій смак та аромат. Нижче ми пропонуємо Вашій увазі найкращі способи зберігання чаю.
Необхідні умови довкілля для зберігання чаю.
Чай дуже чутливий до впливу світла, температурних змін і легко. вбирає різні запахи з навколишнього середовища, тому ми радимо Вам зберігати Ваш чай у прохолодному, темному серванті або місцях з постійною температурою, далеко від сильних запахів. Таким чином Ви можете зберігати чай від двох тижнів до одного місяця.
Зберігання чаю у великих кількостях
Якщо у Вашому будинку є багато чаю в упаковках, поки упаковки запечатані, його найкраще зберігати в морозильній камері. Це захистить Ваш чай від поглинання небажаних запахів і допоможе зберегти початкову чистоту його букета. Однак, перш ніж роздрукувати упаковку з метою споживання вмісту, пам’ятайте, що спочатку її треба залишити на деякий час, не роздруковуючи, для розморожування при кімнатній температурі. Таким чином Ви зможете запобігти процесу конденсації всередині упаковки, який загрожує зіпсувати Ваш чай.
Зберігання у холодильнику
Так як запах з холодильника може вбратися у Ваш чай, ми не радимо зберігати в холодильнику чай у відкритих упаковках з метою його щоденного використання. Також неодноразове переміщення чаю з холодильника і назад призведе до конденсування вологи всередині упаковки з подальшим зволоженням чаю.
Ресурс: http://maiko.ne.jp